In 2006 begon ik mijn carriere in de horeca waarna ik in 2008 een koksopleiding begonnen ben. Na in 2012 vader geworden te zijn besloot ik fulltime te gaan werken. Overal waar ik begon, startte ik onderaan en goeide ik door danktzij mijn passie & inzet.
 
Nijmegen 2013; daar stond ik met 2 big green eggs en een koelwerkbank te show koken op het terras. Waar mijn liefde voor BBQ-show koken is aangewakkerd. Na het afronden van mijn opleiding tot gespecialiseerd restaurant kok hielp ik een nieuw horecabedrijf opzetten.
Waar ik mijn passie voor coordineren, regelen, leiding geven en iets creeren vanuit het niets gevonden heb.
 
Na de uitdagingen van de coronacrisis ben ik in 2022 op freelance basis voor mij zelf begonnen. Eind van het jaar kreeg ik een ongeluk waar onzekerheid uit ontstond of ik mijn cariere nog kon voortzetten. Halverwege  2023 daar sterker uitgekomen gedreven met een liefde voor vers koken, kennis overbrengen en nieuwe ideeen hoe dit op de markt te brengen met mijn eigen concepten geheel op uw wensen.